El almacenamiento de alimentos es una gran idea y, francamente, todos deberían intentar hacerlo ellos mismos. No solo es una excelente manera de tener una amplia selección de alimentos que puede disfrutar comiendo, sino que también es una fantástica opción de respaldo en caso de que le ocurra algún tipo de desastre. Sin embargo, es posible que tener algunas ideas para almacenar alimentos no siempre sea la tarea más fácil que tiene ante sí. En lugar de esperar hasta el último minuto, tómese un poco de tiempo y responda estas preguntas para ayudarlo a pensar en algunas ideas geniales para usar.

¿Qué te gusta? * Si bien todo el mundo puede pensar que el almacenamiento de alimentos significa que tienes que tener un montón de alimentos de sabor desagradable, que francamente tienes un poco de miedo de comer, esto no podría estar más lejos de la verdad.

En su lugar, piense en lo que le gusta comer y piense en una forma creativa de hacer esos artículos. Tenga en cuenta que la comida que almacena tendrá que comerse eventualmente, de lo contrario terminará desperdiciando un buen dinero sin ningún motivo; por lo que también puede comprar alimentos que se comerán (eventualmente) en lugar de artículos que se desperdicien.

¿Cuánto necesita? * Un elemento muy importante a tener en cuenta al planificar el almacenamiento de alimentos es la cantidad que realmente necesitará. Piense en lo que usted y su familia comen en cada comida y planifique en consecuencia.

¿Dónde va a almacenarlo? * Si bien puede ser bueno pensar que comprará grandes cantidades de alimentos a granel, a menos que tenga un lugar para almacenarlo, pronto terminará quedándose sin espacio. Un aspecto del almacenamiento de alimentos que a menudo se pasa por alto es dónde va a almacenar los alimentos. La comida suele ocupar mucho espacio, por lo que debe planificar en consecuencia. Una solución fácil para este problema es considerar su despensa como parte de su plan de almacenamiento. Vaya a «comprar» desde su almacenamiento para sus compras semanales tanto como sea posible, y cuando vaya a la tienda, compre para su almacenamiento.

¿Cómo vas a almacenarlo? * Todos hemos visto esas fechas de vencimiento que se encuentran en casi todos los tipos de alimentos que puedas imaginar. Los tienen por una razón: la comida se degrada con el tiempo. Por eso, un aspecto importante del almacenamiento de alimentos es determinar cómo va a almacenar los alimentos. Hay muchos métodos excelentes disponibles, pero a menudo parece que cada uno de ellos es más caro que el anterior. Algunos métodos posibles que puede utilizar son comprar artículos que tengan una vida útil prolongada y que no requieran mucha refrigeración. Algunos ejemplos de estos productos serían productos enlatados, productos alimenticios deshidratados y reconstituidos, y aunque no lo crea, comidas listas para comer (MRE) que puede comprar en una tienda de excedentes militares. Si bien puede ser un poco caro, cada ERM puede durar al menos un año, no requiere refrigeración y contendrá 3000 calorías de nutrición.