Arreglar recetas puede ser una tarea que produzca creatividad en la cocina.

La organización de recetas puede ser una tarea sin estrés. A medida que continúe agregando a sus libros de recetas y catálogos de tarjetas, simplemente revisando recetas y agregando su propio toque especial puede derivar platos creativos.

  • Inicie el proceso de su organización viendo las fuentes de información de sus recetas. ¿Tiene toneladas de libros de recetas y catálogos de tarjetas de recetas? ¿Recortas recetas de revistas y las guardas en tus libros de recetas? Lo que sea que tenga, saque esas recetas y colóquelas en su mesa. Organizar sus recetas por libros y catálogos de tarjetas puede mantener sus recetas en buen estado. Mantener sus libros y catálogos de tarjetas juntos en la misma área puede ayudarlo a encontrar fuentes de recetas fácilmente.

  • La categorización de sus libros de cocina facilitará la búsqueda de recetas.

Coloque todos los libros de cocina de comidas principales en un solo lote, todos los libros de cocina de postres y vegetales, tipos de libros de cocina de etnia similar en sus lotes apropiados. Colocar sus libros favoritos dentro de las diferentes categorías de alimentos puede facilitar la identificación de qué libro saca a continuación para preparar la comida.

  • Mantener carpetas usadas en su casa puede ayudarlo a mantener un área de recetas más ordenada. Use carpetas viejas y cartulina para crear sus libros de cocina. El papel de construcción es más resistente que el papel bond y se puede usar para pegar, engrapar o sujetar sus recetas. Las secciones de papel con pestañas se pueden usar para etiquetar sus carpetas de recetas con los recortes de sus recetas.

  • Mantener marcadores junto a sus libros de cocina hace que sea conveniente encontrar sus recetas favoritas. Tener marcadores de diferentes colores puede resultar útil para identificar rápidamente el plato principal, el postre o las recetas de verduras cuando se trabaja con libros de cocina generales. Cada color puede indicar un tipo de comida en particular. Se puede mantener los marcadores por más tiempo usando marcadores mágicos para identificar el tipo de marcadores y luego laminando los marcadores. Se pueden crear diferentes tipos de marcadores para ajustarlos a su estilo.

  • Utilice papel rayado para organizar un índice para mantener sus generaciones de deliciosas recetas familiares y de amigos. Se pueden usar cuadernos o carpetas para guardar los deliciosos restaurantes de los recuerdos de su infancia. Etiquete cada cuaderno con el nombre de los miembros de su familia que contribuyeron a su cuaderno de recetas. Quizás colocar fotos de los miembros de su familia en cada carpeta le hará sonreír mientras cocina sus recetas.

  • Los libros de fotos tienen páginas adhesivas que facilitan la adición de recetas a su nuevo libro de cocina. La cubierta de plástico mantendrá sus recetas intactas y libres de residuos de ingredientes.

Organizar recetas puede parecer abrumador. Una vez que encuentre su sistema de recetas favorito, todo lo demás encajará en su lugar. Cocinar se vuelve más fácil y sin esfuerzo. Las recetas organizadas pueden facilitar la toma de decisiones sobre el menú.