La conservazione del cibo è un’ottima idea e, francamente, tutti dovrebbero provare a farlo da soli. Non solo è un ottimo modo per avere un’ampia selezione di cibi che potresti divertirti a mangiare, ma è anche una fantastica opzione di riserva se dovesse capitare qualche tipo di disastro. Tuttavia, inventare alcune idee per la conservazione degli alimenti potrebbe non essere sempre il compito più facile da affrontare. Invece di aspettare l’ultimo minuto, prenditi un po ‘di tempo e rispondi a queste domande per aiutarti a trovare alcune grandi idee da utilizzare.

Cosa ti piace? * Sebbene tutti possano pensare che conservare il cibo significhi che devi avere un mucchio di cibi dal sapore sgradevole, che francamente hai un po ‘paura di mangiare, questo non potrebbe essere più lontano dalla verità.

Invece, pensa a ciò che ti piace mangiare e pensa a un modo creativo per realizzare quegli oggetti. Tieni presente che il cibo che immagazzini dovrà essere mangiato prima o poi, altrimenti finirai per buttare via dei buoni soldi senza motivo; quindi puoi anche acquistare cibo che verrà mangiato (alla fine) piuttosto che oggetti che andranno sprecati.

Quanto ti serve? * Un elemento molto importante da considerare quando pianifichi la tua conservazione del cibo è quanto ti servirà effettivamente. Pensa a ciò che tu e la tua famiglia mangiate in ogni pasto e pianificate di conseguenza.

Dove hai intenzione di conservarlo? * Anche se può essere bello pensare che comprerai grandi quantità di alimenti sfusi, a meno che tu non abbia un posto dove conservarli, presto finirai per rimanere senza spazio. Un aspetto spesso trascurato della conservazione del cibo è dove lo conserverai. Il cibo tende a occupare molto spazio, quindi è necessario pianificare di conseguenza. Una soluzione semplice per questo problema è considerare effettivamente la tua dispensa come parte del tuo piano di archiviazione. Vai a “fare la spesa” dal tuo magazzino per la spesa settimanale il più possibile e quando vai in negozio acquista la tua provvista.

Come lo conserverai? * Abbiamo tutti visto quelle date di scadenza che si trovano su quasi tutti i tipi di cibo che puoi immaginare. Ce l’hanno per una ragione: il cibo si degrada nel tempo. Questo è il motivo per cui un aspetto importante della conservazione degli alimenti è determinare come conservarli. Sono disponibili molti ottimi metodi, ma spesso sembra che ognuno di questi sia più costoso del precedente. Alcuni metodi possibili che puoi utilizzare sono acquistare articoli che avranno una lunga durata e non richiederanno molta refrigerazione. Alcuni esempi di questi prodotti potrebbero essere prodotti in scatola, prodotti alimentari disidratati e ricostituiti e, che ci crediate o no, Pasti pronti da mangiare (MRE) che potete acquistare da un negozio di eccedenze militari. Anche se può essere un po ‘costoso, ogni MRE può durare almeno un anno, non richiede refrigerazione e conterrà 3000 calorie di nutrizione.