Se c’è una stanza della casa che deve essere organizzata, allora deve essere la cucina. Con una cucina adeguatamente organizzata ti ritroverai in grado di fare molte cose più facilmente. Ad esempio, sarai in grado di trovare gli ingredienti di cui hai bisogno più velocemente, oppure saprai esattamente cosa hai a portata di mano in un attimo. Scoprirai anche di essere in grado di pulire la tua cucina più facilmente. Ancora meglio, con una cucina adeguatamente organizzata, sarai in grado di andare a trovare quello spuntino a tarda notte più velocemente, senza che nessuno ne sia il più saggio! Usa queste linee guida per aiutarti quando arriva il momento di organizzare la tua cucina.

Inizia da una posizione. * Quando organizzi la tua cucina, è meglio iniziare da una posizione e poi lavorare per tutta la stanza. Ciò non solo manterrà il disordine al minimo, ma aiuterà anche a ridurre al minimo la confusione.

Disponi tutto. * Prima di iniziare a organizzare una parte particolare della tua cucina, per non parlare dell’intera cucina, dovrai disporre tutto. Ad esempio, quando stai organizzando il tuo frigorifero o congelatore, estrai tutto e appoggialo sul tavolo. Ciò ti consentirà di guardare lo spazio disponibile e avere un’idea migliore di ciò con cui stai lavorando. Inoltre, questo ti consentirà anche di vedere se quella particolare area deve essere pulita prima di eseguire ulteriori lavori.

Classifica. * Dopo aver disposto tutto, devi ordinare tutti i tuoi articoli. Prova a classificare anche tutto. Ad esempio, unisci le tue salse, le tue paste insieme ei tuoi latticini insieme (latte, uova, burro, ecc.). Mentre esamini e classifichi i tuoi prodotti alimentari, osserva le date di scadenza. Se ti imbatti in qualcosa che ha superato la data di scadenza, gettalo via.

Congelatore. * Posiziona eventuali confezioni piatte di cibo di grandi dimensioni (come cene TV o contenitori Tupperware più grandi) sul fondo dei ripiani del congelatore. Ciò fornisce una base più stabile su cui costruire e facilita l’organizzazione. Se ti ritrovi a usare più oggetti di cose più piccole (come verdure o incrementi di un chilo di carne macinata), mettili in sacchetti per congelatore di dimensioni più grandi. Ogni volta che metti qualcosa nel congelatore, segna la data e il suo contenuto per consentirti di identificare più facilmente da quanto tempo quell’oggetto è stato nel congelatore e se è ancora buono.

Frigorifero. * Come per il congelatore, prova a conservare oggetti simili tra loro. Questo organizza il frigorifero in un modo simile ai negozi di alimentari. Detto questo, dovresti avere latticini, verdure, salse e altre sezioni separate. Poiché articoli simili sono generalmente imballati in modi simili, ciò consentirà un accesso e un’identificazione più facili di ciò che è nel frigorifero.

Scaffali. * Per creare più spazio negli scaffali, utilizza un sistema organizzativo per riporre tutto. I Lazy Susan sono un ottimo modo non solo per impilare oggetti, ma per accedere a tutto ciò che potrebbe essere posizionato sul retro. Usa contenitori di plastica trasparenti e ermetici per conservare riso, fagioli, pasta e zucchero in modo da poter vedere non solo quello che hai a lato, ma anche quanto ne hai e se è buono o no.

Per numerosi alimenti più piccoli, metterli insieme in scatole basse per consentire un facile accesso e posizione.