Quando è stata l’ultima volta che hai pulito il cassetto delle posate? Se il tuo assomiglia al mio, ci sono briciole e cianfrusaglie sul fondo. Probabilmente hai diversi stili di posate che non si adattano insieme. Forse ci sono cose nel cassetto che non dovrebbero esserci.

Poiché utilizzi questo cassetto più volte al giorno, è importante trovare rapidamente ciò di cui hai bisogno. Continua a leggere per scoprire come rendere igienico e conveniente il tuo cassetto delle posate.

Per organizzare le tue posate, avrai bisogno di un vassoio con pozzetti o una raccolta di piccoli contenitori. Seleziona qualcosa che si adatti alla forma del tuo cassetto.

Decidi quanti diversi scomparti ti servono. Alcune persone ne hanno bisogno solo 3: per coltelli, forchette e cucchiai. Potresti voler dividere ulteriormente le cose, però: coltelli da bistecca, cucchiai da minestra, cucchiaini da neonato, bacchette, utensili di diverse dimensioni, ecc.

Dopo aver trovato qualcosa che ha abbastanza scomparti e si adatta al tuo cassetto, lavalo con acqua calda e sapone e lascialo asciugare. Tira fuori tutto dal cassetto. Getta le briciole su un bidone della spazzatura e pulisci il cassetto. Inserisci il vassoio o gli scomparti nel cassetto. Se c’è più spazio nella parte posteriore del cassetto, arrotolare un asciugamano e infilarlo nello spazio per evitare che il vassoio scivoli indietro ogni volta che si chiude il cassetto.

Ora è il momento di esaminare il contenuto del cassetto. Probabilmente hai più posate di quante ne usi effettivamente. Consiglierei di tenere solo uno stile di posate in modo che si impilino ordinatamente. Dona i pezzi superflui o mettili da qualche altra parte nel caso in cui ne avessi bisogno in seguito. Metti i misurini e le tazze in un posto diverso, a meno che il tuo cassetto non sia grande e tu abbia scomparti extra per questi oggetti. Non cercare di mettere troppe cose in questo cassetto. Risparmiare spazio non è la cosa importante; stiamo andando per comodità e organizzazione.

Igienizza le posate che hai scelto di conservare, in acqua calda e sapone o in lavastoviglie. Quando è asciutto mettilo ordinatamente nel cassetto, dividendo il tutto negli appositi scomparti.

Una cosa che faccio che sembra rendere questo processo più veloce è organizzare le posate sporche mentre le carico nella lavastoviglie. Metto insieme tutti i cucchiai in uno scomparto, le forchette insieme, i coltelli da burro e così via. Quindi, quando si scarica la lavastoviglie, è facile come afferrare l’intero mazzo da ogni scomparto e metterlo nel cassetto. Ciò riduce anche la manipolazione di utensili puliti, mantenendoli igienici.