왜 그렇게 많은 요리 책이 시장에 나왔는지 궁금한 적이 있습니까? 그 요리 책은 어떻게 만들어 졌습니까? 놀랍게도 요리 책을 정리하는 것은 매우 쉬운 일이 될 수 있지만 시간이 많이 걸리기도합니다. 가족과 친구를위한 요리 책을 정리하거나 자신을위한 요리 책을 정리하는 데 관심이있는 경우 방법은 다음과 같습니다.

수집합니다. * 레시피를 수집하여 요리 책을 구성하기 시작합니다.

결국 레시피는 요리 책의 핵심이 될 것입니다. 가족과 친구들에게 좋아하는 요리법을 물어보십시오. 특히 좋아하는 요리법을 발견하면 그 요리법을 꼭 붙잡 으십시오. 나중에 구성을 시작할 수 있도록 이러한 모든 레시피를 단일 위치에 배치합니다.

보존하십시오. * 할머니에게서 전해진 요리법이 있든 아니면 단순히 TV에서 본 최신 요리를 좋아하든 상관없이 보존해야합니다. 이를 수행 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 한 가지 방법은 나중에 손상되지 않도록 개별 레시피 카드를 실제로 라미네이트하는 것입니다. 또 다른 좋은 방법은 레시피를 디지털 형식으로 기록하거나 컴퓨터로 스캔하는 것입니다.

분리. * 레시피를 보존하는 방법을 선택했다면 이제 분리를 시작할 때입니다. 요리 책에서 요리법을 분리하는 전통적인 방법은 요리별로 분리하는 것입니다. 이것은 가금류에서 모든 쇠고기 요리법을 분리하고 두 가지 모두 수프와 스튜를 형성한다는 것을 의미합니다. 그러나 사용할 수있는 다른 방법도 많이 있습니다. 명심해야 할 핵심 사항은 선택한 방법이 이해가되어야한다는 것입니다.

정렬. * 레시피가 분리되면 이제 정렬을 시작할 때입니다. 다시 한 번 말이되는 방법을 선택하고 구현을 시작하십시오.

공유. * 레시피를 정리 한 후에는 공유를 시작할 때입니다. 앞에서 설명한 디지털 방법을 사용하면 특히 쉽습니다. 이제 정리 된 요리 책을 인쇄하여 친구와 가족에게 주기만하면됩니다. 실제로 인쇄하고 싶지 않다면 보내거나 디지털 사본을 줄 수도 있습니다.

유지 관리. * 마지막으로 초기 요리 책을 정리 했으므로 유지 관리해야합니다. 요리 책을 유지하지 않고 이전에 사용한 구성 방법에 따라 새로운 레시피를 추가하면 곧 다시 엄청난 혼란을 겪게 될 것입니다. 모든 구성을 다시 수행하는 것보다 책을 유지하는 것이 훨씬 쉽습니다.