Một trong những hóa đơn dễ kiểm soát nhất, nhưng vẫn cần thiết về cơ bản, có thể ảnh hưởng đến tất cả các hộ gia đình là hóa đơn tạp hóa. Nếu bạn đang tìm cách để có thể kiểm soát ngân sách của mình và giảm số tiền bạn chi tiêu hàng tháng, hoặc thậm chí hàng tuần, thì bạn thực sự cần phải xem xét trở thành một người mua sắm thực phẩm tiết kiệm. Mặc dù việc mua những mặt hàng có giá thấp nhất tại cửa hàng là vô cùng dễ dàng, nhưng việc trở thành một người mua sắm tiết kiệm còn nhiều điều hơn thế. Tuân thủ các nguyên tắc này sẽ giúp bạn biến mục tiêu đó thành hiện thực.

Theo dõi những gì bạn cần. * Một phần không thể thiếu để trở thành một người mua sắm thực phẩm thanh đạm là lập danh sách mua sắm chính xác. Cách đơn giản nhất để làm điều này là bạn có thể dùng nam châm dán một mảnh giấy hoặc giữ vào tủ lạnh để lập danh sách này. Khi bạn dùng hết thứ gì đó (ví dụ như bơ, sữa, trứng, bánh mì, v.v.), hãy viết nó ra giấy. Điều này sẽ cung cấp cho bạn một danh sách chính xác những gì bạn cần.

Lập kế hoạch thực đơn của bạn. * Trước khi đến cửa hàng, hãy tạo thực đơn cho tuần hoặc tuần tới. Khi bạn đang tạo menu này, hãy kiểm tra để đảm bảo rằng bạn có tất cả các thành phần được liệt kê trong danh sách mua sắm của mình.

Nếu không, hãy thêm mục cụ thể mà bạn cần.

Tìm kiếm xung quanh. * Tìm kiếm các cửa hàng tạp hóa khác nhau trong khu vực của bạn mà không có ý định mua sắm thực sự. Thay vào đó, hãy lấy một tờ giấy và một chiếc bút, viết ra tên cửa hàng và một vài vật dụng thông thường.

Lặp lại quy trình này ở mỗi cửa hàng khác nhau. Điều này sẽ cho phép bạn có cơ hội so sánh giá tại mỗi cửa hàng. Mua sắm thật nhiều tại cửa hàng có giá tổng thể thấp nhất.

Đi đến nhiều cửa hàng. * Nếu cần, đừng ngại mua nhiều loại khác nhau ở các cửa hàng khác nhau. Ví dụ: một cửa hàng có thể có giá thịt và gia cầm thấp nhất, cửa hàng khác có thể có giá thấp nhất đối với nông sản và một cửa hàng thứ ba có thể có ưu đãi tốt nhất cho hàng bánh.

Mua số lượng lớn. * Bất cứ khi nào có thể, hãy mua số lượng lớn các mặt hàng của bạn. Bạn thường nhận được khoản tiền lớn nhất khi mua hàng với số lượng lớn. Hãy chắc chắn rằng những mặt hàng bạn mua với số lượng lớn là những mặt hàng không thể hư hỏng như gia vị và thảo mộc, đường, bột mì, gạo và đồ hộp. Bạn cũng có thể mua thịt và các mặt hàng khác với số lượng lớn nếu bạn có phương tiện bảo quản thích hợp cho chúng.

Đừng sợ phiếu giảm giá. * Phiếu giảm giá có thể giúp ích rất nhiều khi cố gắng trở thành một người mua sắm thực phẩm thanh đạm. Chỉ dành vài phút mỗi tuần để tìm kiếm các giao dịch hiện tại đang được cung cấp có thể là một công cụ tuyệt vời. Nhiều cửa hàng sẽ phù hợp với giá của đối thủ cạnh tranh của họ, và sau đó có các phiếu giảm giá của nhà sản xuất cũng được phát hành theo định kỳ. Thông thường, bạn có thể thêm chiết khấu phiếu giảm giá của nhà sản xuất vào những phiếu giảm giá do cửa hàng cung cấp, và bạn sẽ ngạc nhiên về số tiền mình có thể tiết kiệm.

Lập kế hoạch trước lộ trình mua sắm của bạn. * Nếu bạn sẽ ghé thăm một số cửa hàng, hãy lên kế hoạch trước cho chuyến đi của bạn. Bằng cách này, bạn có thể giảm số lượng đi lại và lái xe, đồng thời giảm lượng xăng sử dụng. Hãy nhớ rằng bạn nên để dành mọi vật dụng trong kho lạnh cho đến lần cuối cùng để nó không bị hỏng trước khi bạn mua sắm xong.