Tổ chức bếp
Nếu có một phòng trong nhà cần được tổ chức, thì đó phải là nhà bếp. Với một nhà bếp được tổ chức hợp lý, bạn sẽ thấy mình có thể làm nhiều việc dễ dàng hơn. Ví dụ, bạn sẽ có thể tìm thấy các thành phần bạn cần nhanh hơn, hoặc bạn sẽ biết chính xác những gì bạn có trong tay ngay lập tức. Bạn cũng sẽ thấy rằng bạn có thể dọn dẹp nhà bếp của bạn dễ dàng hơn. Tuyệt vời hơn nữa, với một nhà bếp được tổ chức hợp lý, bạn sẽ có thể đi tìm món ăn khuya đó một cách nhanh chóng hơn mà không cần bất cứ ai khôn ngoan hơn! Sử dụng những nguyên tắc này để giúp bạn khi cần thiết để sắp xếp nhà bếp của bạn.
Bắt đầu ở một địa điểm. * Khi tổ chức nhà bếp của bạn, tốt nhất là bắt đầu ở một địa điểm và sau đó làm việc theo cách của bạn khắp phòng. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu sự lộn xộn mà còn giúp giảm thiểu sự lộn xộn.
Sắp xếp tất cả. * Trước khi bạn bắt đầu tổ chức một phần cụ thể của nhà bếp, chứ đừng nói đến toàn bộ nhà bếp của bạn, bạn sẽ cần sắp xếp mọi thứ. Ví dụ, khi bạn sắp xếp tủ lạnh hoặc tủ đông, hãy kéo mọi thứ ra và đặt trên bàn. Điều này sẽ cho phép bạn nhìn vào không gian có sẵn và có ý tưởng tốt hơn về những gì bạn đang làm việc. Ngoài ra, điều này cũng sẽ cho phép bạn xem liệu khu vực cụ thể đó có cần được làm sạch trước khi thực hiện thêm bất kỳ công việc nào hay không.
Phân loại. * Sau khi sắp xếp tất cả mọi thứ, bạn cần phải phân loại tất cả các mục của bạn. Cố gắng phân loại tất cả mọi thứ. Ví dụ: đặt nước sốt của bạn với nhau, mì ống của bạn với nhau và các sản phẩm từ sữa của bạn với nhau (sữa, trứng, bơ, v.v.). Khi bạn đang xem xét và phân loại các mặt hàng thực phẩm của mình, hãy xem ngày hết hạn. Nếu bạn bắt gặp bất kỳ thứ gì đã quá hạn sử dụng, hãy vứt bỏ nó.
-
Đặt bất kỳ gói thực phẩm lớn phẳng nào (như bữa tối trên TV hoặc hộp đựng Tupperware lớn hơn) ở dưới cùng của bất kỳ kệ tủ đông nào. Điều này cung cấp một cơ sở ổn định hơn để bạn xây dựng và giúp tổ chức dễ dàng hơn. Nếu bạn thấy mình đang sử dụng nhiều thứ nhỏ hơn (như rau hoặc một pound thịt bò xay), hãy đặt chúng vào các túi đông lạnh có kích thước lớn hơn. Bất cứ khi nào bạn đặt bất cứ thứ gì vào tủ đông, hãy đánh dấu ngày tháng và chất chứa bên trong để cho phép bạn dễ dàng xác định xem món đó đã ở trong ngăn đá bao lâu và liệu nó có còn tốt hay không.
Tủ lạnh. * Cũng như tủ đông, cố gắng bảo quản các vật dụng tương tự với nhau. Điều này tổ chức tủ lạnh theo cách tương tự như các cửa hàng tạp hóa. Điều đó đang được nói, bạn nên có sữa, rau, nước sốt và các phần khác riêng biệt. Vì các mặt hàng tương tự thường được đóng gói theo cách tương tự, điều này sẽ cho phép truy cập và xác định những gì trong tủ lạnh dễ dàng hơn.
Giá. * Để tạo thêm không gian trong giá, hãy sử dụng hệ thống tổ chức để giúp lưu trữ mọi thứ. Lazy Susans là một cách tuyệt vời để không chỉ xếp chồng các vật phẩm mà còn để truy cập vào bất cứ thứ gì có thể được đặt ở phía sau. Sử dụng hộp nhựa kín khí có thể nhìn xuyên qua để đựng gạo, đậu, mì ống và đường để bạn không chỉ có thể nhìn thấy những gì bạn có bên trong mà còn biết bạn có bao nhiêu và có tốt hay không.
Đối với nhiều loại thực phẩm nhỏ hơn, hãy đặt chúng cùng nhau trong các hộp nông để dễ lấy và định vị.