Bằng cách dành một chút thời gian để bắt đầu sắp xếp thực đơn, bạn thực sự có thể biết được chi phí thực phẩm của bạn sẽ như thế nào và giúp kiểm soát tài chính của bạn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn cần phải luôn ăn cùng một bữa ăn nhàm chán ngày này qua ngày khác. Thay vào đó, tất cả những gì thực sự có nghĩa là bạn dành một ít thời gian để suy nghĩ trước và lập kế hoạch. Để thực sự có bất kỳ ý tưởng nào về cách tổ chức thực đơn, chỉ cần làm theo các hướng dẫn đơn giản sau. Khi bạn trả lời xong những câu hỏi này, bạn sẽ có thể có một thực đơn được tổ chức hoàn hảo.

Thực đơn sẽ bao gồm khung giờ nào? * Biết được bạn sẽ lập kế hoạch cho bữa ăn của mình trong bao lâu sẽ giúp ích cho bạn. Ví dụ, bạn sẽ lên kế hoạch cho các bữa ăn trong hai hoặc ba ngày tới? Hay bạn định lên kế hoạch ăn uống cho cả tháng? Bạn sẽ lên kế hoạch cho bao nhiêu bữa ăn mỗi ngày? Hãy dành một chút thời gian để suy nghĩ về những gì bạn đang làm và sau đó lập kế hoạch phù hợp.

Ai sẽ ăn? * Gia đình bạn có mấy người? Có một sự khác biệt lớn giữa việc nấu ăn và lên kế hoạch thực đơn cho một người so với việc tạo thực đơn cho năm người. Hãy chắc chắn rằng bạn dự định có đủ thức ăn cho mỗi bữa ăn cho mỗi người sẽ tham dự.

Bạn đã tạo ra đủ sự đa dạng chưa? * Đừng chỉ đơn giản là bỏ bữa ăn yêu thích của bạn mọi lúc, hoặc chúng có thể trở thành bữa ăn yêu thích của bạn. Nếu bạn đang lên kế hoạch thực đơn cho nhiều người, hãy chắc chắn rằng bạn tính đến những người khác sẽ ăn và họ cũng thích món gì.

Hãy coi nó như việc chuẩn bị một bài phát biểu và bạn cần điều chỉnh bài phát biểu cho phù hợp với khán giả của mình. Điều chính mà bạn muốn nhớ là bạn không nhất thiết muốn bị mắc kẹt trong một con đường mòn.

Bạn đã thử nghiệm một chút chưa? * Bạn nên luôn đưa một vài món mới vào thực đơn của mình. Điều này sẽ giúp bạn có cơ hội mở rộng kinh nghiệm nấu nướng, đồng thời cho phép bạn có thời gian để quyết định món mình thích và không thích. Đừng bao giờ sợ một chút thử nghiệm. Hãy dành thời gian để hỏi các thành viên khác trong gia đình bạn thích gì và họ có thể thích ăn gì cho bữa tối.