Le stockage des aliments est une excellente idée et, franchement, tout le monde devrait essayer de le faire lui-même. C’est non seulement un excellent moyen d’avoir un large choix d’aliments que vous aimerez peut-être manger, mais c’est aussi une option de secours fantastique si un type de catastrophe devait vous arriver. Cependant, proposer des idées de stockage des aliments n’est pas toujours la tâche la plus facile qui vous attend. Au lieu d’attendre la dernière minute, prenez un peu de temps et répondez à ces questions pour vous aider à trouver de bonnes idées à utiliser.

Qu’aimez-vous? * Bien que tout le monde puisse penser que le stockage des aliments signifie que vous devez avoir un tas d’aliments au goût désagréable, que vous avez franchement un peu peur de manger, cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité.

Au lieu de cela, pensez à ce que vous aimez manger et pensez à une manière créative de fabriquer ces articles. Gardez à l’esprit que la nourriture que vous stockez devra éventuellement être consommée, sinon vous finirez par jeter de l’argent sans raison; vous pouvez donc acheter de la nourriture qui sera mangée (éventuellement) plutôt que des articles qui seront gaspillés.

De combien avez-vous besoin? * Un élément très important à prendre en compte lors de la planification de votre stockage de nourriture est la quantité dont vous aurez réellement besoin. Pensez à ce que vous et votre famille mangez à chaque repas et planifiez en conséquence.

Où allez-vous le stocker? * Bien qu’il puisse être agréable de penser que vous achèterez de grandes quantités de produits alimentaires en vrac, à moins que vous n’ayez un endroit pour le stocker, vous finirez bientôt par manquer de place. Un aspect souvent négligé du stockage des aliments est l’endroit où vous allez stocker les aliments. La nourriture a tendance à prendre beaucoup de place, vous devez donc planifier en conséquence. Une solution simple à ce problème consiste à considérer votre garde-manger comme faisant partie de votre plan de stockage. Allez « magasiner » à partir de votre stockage pour vos courses hebdomadaires autant que possible, et lorsque vous allez à la boutique du magasin pour votre stockage.

Comment allez-vous le conserver? * Nous avons tous vu ces dates d’expiration qui concernent à peu près tous les types d’aliments que vous pouvez imaginer. Ils en ont pour une raison: la nourriture se dégrade avec le temps. C’est pourquoi un aspect important du stockage des aliments consiste à déterminer comment vous allez stocker les aliments. Il existe de nombreuses méthodes intéressantes, mais il semble souvent que chacune d’elles soit plus chère que la précédente. Certaines méthodes possibles que vous pouvez utiliser consistent à acheter des articles qui auront une longue durée de conservation et qui ne nécessiteront pas beaucoup de réfrigération. Certains exemples de ces produits seraient des conserves, des produits alimentaires déshydratés et reconstitués, et croyez-le ou non des repas prêts à manger (MRE) que vous pouvez acheter dans un magasin de surplus militaire. Bien que cela puisse être un peu cher, chaque MRE peut durer au moins un an, ne nécessite aucune réfrigération et contiendra 3000 calories de nutrition.