En ces jours d’incertitude financière, il semble que l’on s’attend de plus en plus à ressusciter cette vieille veille, «Leftover Night».

Eh bien, pour réussir à conserver vos aliments jusqu’à la nuit restante, vous devrez utiliser des contenants de conservation des aliments. Malheureusement, les conteneurs de stockage des aliments semblent avoir un moyen de se multiplier et de prendre le contrôle de la cuisine; c’est là que l’organisation entre en jeu. L’organisation des contenants de stockage des aliments est une chose remarquablement facile à faire, si vous gardez simplement quelques choses à l’esprit.

Conteneurs vides. * De loin, le plus gros problème avec l’organisation des conteneurs de stockage des aliments est de savoir quoi en faire lorsqu’ils sont vides. Eh bien, le moyen le plus simple de les stocker est de combiner un peu d’imagination avec certains de vos ustensiles de cuisson et autres articles de cuisine d’une manière plutôt inhabituelle. Utilisez un moule à gâteau, un moule à tarte ou un autre élément de grande taille et relativement mince pour ranger les couvercles de vos contenants vides. Lors du stockage des conteneurs eux-mêmes, pourquoi ne pas les empiler les uns dans les autres? Après tout, il est presque garanti que les marques semblables s’intègrent les unes aux autres, et souvent des styles similaires feront la même chose.

Ustensiles de cuisson. * L’un des éléments de conservation des aliments les plus couramment utilisés est probablement celui dans lequel vous avez cuit les aliments, c’est-à-dire les ustensiles de cuisson. S’il vous reste suffisamment de nourriture, il est logique de le conserver dans le même plat que celui utilisé pour le préparer. Eh bien, le stockage des ustensiles de cuisson peut être un peu intimidant pour les non informés. Comme indiqué précédemment, l’un des meilleurs moyens d’utiliser les ustensiles de cuisson est de leur donner une double fonction, comme l’utiliser pour stocker d’autres articles. Pour les articles qui ne seront pas soumis à une double tâche, essayez de trier et d’empiler les articles en fonction de leur taille et éventuellement de leur marque.

Vous pouvez le faire de la même manière que ce que vous faites avec les récipients en plastique vides.

Boîtes. * Souvent, les boîtes peuvent être un excellent moyen de conserver les aliments, en particulier s’ils n’ont pas encore été cuits. Le moyen le plus simple de conserver un aliment en boîte est de le trier en fonction de sa taille, du type et de la méthode de préparation. De cette façon, vous pourrez trouver exactement ce que vous cherchez à tout moment.

Les emballages. * Les emballages en plastique sont l’un des types d’articles de conservation les plus frustrants. Il est assez courant que les tubes tombent des boîtes à un moment donné. Cela se produit généralement lorsque vous essayez de retirer une partie de l’emballage ou lorsque vous essayez de le ranger. La façon dont vous empêchez cela de se produire est cependant assez simple. Aux extrémités de la boîte, vous devriez trouver quelques onglets. Enfoncez ces languettes et vous constaterez qu’elles agissent comme un verrou pour maintenir le tube en place.