Organiser des recettes peut être une tâche qui produit de la créativité dans la cuisine.

L’organisation des recettes peut être une tâche sans stress. Au fur et à mesure que vous continuez à ajouter à vos livres de recettes et catalogues de cartes, le simple fait de revoir les recettes et d’ajouter votre propre touche spéciale peut créer des plats créatifs.

  • Démarrez votre processus d’organisation en consultant vos sources d’informations sur les recettes. Avez-vous des tonnes de livres de recettes et de catalogues de fiches de recettes? Est-ce que vous découpez des recettes dans des magazines et les mettez-vous dans vos livres de recettes? Quoi que vous ayez, sortez ces recettes et placez-les sur votre table. Organiser vos recettes par livres et catalogues sur fiches peut garder vos recettes en bon état. Conserver vos livres et catalogues sur fiches ensemble dans la même zone peut vous aider à trouver facilement des sources de recettes.

  • La catégorisation de vos livres de cuisine facilitera l’accès aux recettes.

Mettez tous les livres de cuisine pour les plats principaux dans un seul lot, tous les livres de cuisine sur les desserts et les légumes, les types de livres de cuisine similaires à ethnicité dans leurs lots appropriés. Le fait de placer vos livres préférés dans les différentes catégories d’aliments peut vous aider à identifier plus facilement le livre que vous sortez ensuite pour préparer votre repas.

  • Garder des classeurs usagés dans votre maison peut vous aider à conserver une zone de recettes plus propre. Utilisez de vieux classeurs et du papier de construction pour créer vos livres de cuisine. Le papier de construction est plus solide que le papier bond et peut être utilisé pour coller, agrafer ou trombone vos recettes. Des sections de papier à onglets peuvent être utilisées pour étiqueter vos classeurs de recettes avec vos coupures de recettes.

  • Garder des signets à côté de vos livres de cuisine facilite la recherche de vos recettes préférées. Conserver des signets de différentes couleurs peut vous aider à identifier rapidement les plats principaux, les desserts ou les recettes de légumes lorsque vous travaillez avec des livres de cuisine généraux. Chaque couleur peut indiquer un type de repas particulier. Garder les signets plus durables peut être fait en utilisant des marqueurs magiques pour identifier le type de signets, puis en plastifiant les signets. Différents types de signets peuvent être créés pour s’adapter à votre style.

  • Utilisez du papier ligné pour organiser un index pour maintenir vos générations de délicieuses recettes de famille et d’amis. Des cahiers ou des classeurs peuvent être utilisés pour contenir les délicieux restaurants de vos souvenirs d’enfance. Étiquetez chaque cahier avec le nom des membres de votre famille qui contribuent à votre cahier de cuisine. Peut-être que placer des photos des membres de votre famille dans chaque classeur vous mettra un sourire pendant que vous préparez leurs recettes.

  • Les livres photo ont des pages adhésives qui facilitent l’ajout de recettes à votre nouveau livre de cuisine. Le couvercle en plastique gardera vos recettes intactes et exemptes de résidus d’ingrédients.

Organiser des recettes peut sembler accablant. Une fois que vous avez trouvé votre système de recette préféré, tout le reste se mettra en place. La cuisson devient plus facile et sans effort. Les recettes organisées peuvent rendre les décisions de menu faciles à prendre.