Organisation de la coutellerie
À quand remonte la dernière fois que vous avez nettoyé votre tiroir à couverts? Si le vôtre ressemble au mien, il y a des miettes et des déchets au fond. Vous avez probablement plusieurs styles de couverts qui ne vont pas ensemble. Peut-être qu’il y a des choses dans le tiroir qui ne devraient pas y être.
Puisque vous utilisez ce tiroir plusieurs fois par jour, il est important que vous trouviez rapidement ce dont vous avez besoin. Lisez la suite pour savoir comment rendre votre tiroir à couverts hygiénique et pratique.
Pour organiser vos couverts, vous aurez besoin d’un plateau avec des puits ou d’une collection de petits bacs. Sélectionnez quelque chose qui correspondra à la forme de votre tiroir.
Décidez du nombre de compartiments dont vous avez besoin. Certaines personnes n’en ont besoin que de 3: pour les couteaux, fourchettes et cuillères. Cependant, vous voudrez peut-être diviser davantage les choses: couteaux à steak, cuillères à soupe, cuillères pour bébé, baguettes, ustensiles de différentes tailles, etc.
Une fois que vous avez trouvé quelque chose qui contient suffisamment de compartiments et s’adapte à votre tiroir, lavez-le à l’eau chaude savonneuse et laissez-le sécher. Sortez tout du tiroir. Jetez les miettes sur une poubelle et essuyez le tiroir. Insérez le plateau ou les compartiments dans le tiroir. S’il y a plus de place à l’arrière de votre tiroir, enroulez une serviette et rangez-la dans l’espace pour empêcher le plateau de glisser vers l’arrière lorsque vous fermez le tiroir.
Il est maintenant temps de parcourir le contenu du tiroir. Vous avez probablement plus de couverts que vous n’en utilisez réellement. Je recommanderais de ne conserver qu’un seul style de couverts afin qu’il s’empile parfaitement. Faites don des pièces superflues ou placez-les ailleurs au cas où vous en auriez besoin plus tard. Mettez les cuillères à mesurer et les tasses dans un endroit différent, à moins que votre tiroir ne soit grand et que vous ayez des compartiments supplémentaires pour ces articles. N’essayez pas de mettre trop de choses dans ce tiroir. L’économie d’espace n’est pas la chose importante; nous allons pour la commodité et l’organisation.
Désinfectez les couverts que vous avez choisi de conserver, soit dans de l’eau chaude savonneuse, soit au lave-vaisselle. Quand il est sec, placez-le soigneusement dans le tiroir, en divisant le tout dans les compartiments appropriés.
Une chose que je fais qui semble accélérer ce processus est d’organiser les couverts sales lorsque je les charge dans le lave-vaisselle. J’ai mis toutes les cuillères ensemble dans un même compartiment, les fourchettes ensemble, les couteaux à beurre, etc. Ensuite, lors du déchargement du lave-vaisselle, c’est aussi simple que de saisir le paquet entier de chaque compartiment et de le placer dans le tiroir. Cela minimise également la manipulation d’ustensiles propres, ce qui les maintient hygiéniques.