食料貯蔵は素晴らしいアイデアであり、率直に言って、誰もが自分でそれをやろうとするべきです。それはあなたが食べることを楽しむかもしれない食べ物の幅広い選択をするための素晴らしい方法であるだけでなく、ある種の災害があなたに降りかかった場合の素晴らしいフォールバックオプションでもあります。ただし、いくつかの食品貯蔵のアイデアを思い付くことが、あなたの前で常に最も簡単な作業であるとは限りません。ぎりぎりまで待つのではなく、少し時間を取ってこれらの質問に答えることで、使用するための優れたアイデアを思いつくことができます。

あなたは何が好きですか?*誰もが食べ物の保管はあなたが食べることを少し恐れている不快な味の食べ物をたくさん持っている必要があることを意味すると思うかもしれませんが、これは真実から遠く離れることはできません。

代わりに、あなたが何を食べたいかを考え、それらのアイテムを作るための創造的な方法を考えてください。あなたが保存する食べ物は最終的には食べる必要があることを覚えておいてください。そうしないと、理由もなくかなりのお金を捨ててしまいます。ですから、無駄になるものではなく、(最終的には)食べられるものを購入したほうがよいでしょう。

どれくらい必要ですか?*食品の保管を計画する際に考慮すべき非常に重要な項目は、実際に必要な量です。あなたとあなたの家族がそれぞれの食事で何を食べるかを考え、それに応じて計画してください。

どこに保管しますか?*大量の食料品を大量に購入することを考えるとよいかもしれませんが、保管場所がない限り、すぐに部屋が不足してしまいます。食品貯蔵の見落とされがちな側面は、食品を貯蔵する場所です。食べ物は多くの部屋を占める傾向があるので、それに応じて計画する必要があります。この問題の簡単な解決策は、実際にパントリーを保管計画の一部と見なすことです。あなたの毎週の食料品のためにあなたの貯蔵庫から可能な限り「買い物」に行きなさい、そしてあなたがあなたの貯蔵のために店に行くとき。

どのように保管しますか?*私たちは皆、あなたが想像できるほぼすべての種類の食品にある賞味期限を見てきました。それらには理由があります—食物は時間とともに劣化します。これが、食品貯蔵の重要な側面が、食品をどのように貯蔵するかを決定することである理由です。利用できる優れた方法はたくさんありますが、それぞれが前回よりも高価であるように思われることがよくあります。あなたが使用できるいくつかの可能な方法は、長い貯蔵寿命を持ち、多くの冷蔵を必要としないアイテムを購入することです。これらの製品のいくつかの例は、缶詰、脱水および再構成された食品であり、軍の余剰店から購入できるMeals Ready to Eat(MRE)であるかどうかを信じています。少し高価かもしれませんが、各MREは少なくとも1年間持続でき、冷蔵を必要とせず、3000カロリーの栄養素が含まれます。