他のコレクションと同様に、ワインを保管するときは、コレクションを最大限に活用するためにいくつかの手順を実行する必要があります。他の種類のコレクションとは異なり、コレクションの背後にある目的に応じて、実際にはさまざまなワインの保管方法があります。ワインを保管する理由に関係なく、コレクションを可能な限り最良の状態に保つために使用できるいくつかの一般的なルールがあります。

ワインの種類*まず、すべてのワインを同じ方法で保管できるわけではないことを理解する必要があります。この理由は、ほとんどのワインは通常、瓶詰めされてから数か月以内に消費されるように設計されているためです。平均して、これらのタイプのワインは、全国の店舗で見られるものです。瓶詰めされ、1年以内に消費されるように設計されたワインは、ヴィンテージワインと呼ばれます。これらのタイプのワインは、ほとんど常に年齢とともに向上します。

場所。*ワインは他の種類の飲み物とは異なりますのでご注意ください。これは、ボトルを冷蔵庫に入れて忘れることができないことを意味します。むしろ、ワインは通常暗くて涼しく（ただし冷たくはない）、振動しすぎない場所に保管する必要があります。これは、真面目なワインコレクターが地元の店から購入したワインラックを使用しないことを意味します。ただし、平均的な消費者であれば、購入後すぐにワインを飲む予定であれば、これらのワインラックは問題なく機能します。

機器。*消費者であるかコレクターであるかに関係なく、ワインを適切に保管するにはラックを購入する必要があります。これは、ワインラックがワインボトルの上部を湿らせておくのに役立つように設計されているためです。コルクの内部を湿らせておくことで、コルクが乾かないようにし、空気がボトルに入り、ワインが早期に熟成するのを防ぎます。

湿度に注意してください。*長期保管の場合は、湿度と温度に注意する必要があります。ワインの長期保管に理想的な保管条件は、湿度が約70％、気温が華氏54度の場所です。これは、コルクを十分に湿らせて乾燥を防ぐと同時に、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます。

隣人が問題になる可能性があります。*ワインコレクターが知っておく必要があることの1つは、ワインが風味を吸収するという独特の特性です。これは、特に強い香りのあるもの（魚、特定のチーズ、化学薬品など）がある場合、ワインがそのように味わい始めることを期待できることを意味します。ワインが台無しになる可能性を冒そうとしない限り、強い臭いのあるものからワインを遠ざけてください。