それをクリックすることで、タスクの進行状況バーの色を変更する

とてもシンプルで、各タスクのプログレスバーをクリックするだけで、色が変わります。新しいバーを追加する場合は、既存のバーをコピーして、シートの任意の場所に貼り付けます。